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Hello sweeties, avec l'été j'aime beaucoup faire des recettes vraiment simple et courtes de réalisation pour un plat froid car c'est bien plus agréable des plats froids quand il fait chaud.
Avec le repas de mes parents pour leur anniversaire de mariage, ils n'avaient pas envie de se casser la tête pour manger toutes ces bouches affamés. Ils ont donc choisis une recette avec un fruit de saison : l'avocat et du surimi.J'ai tellement aimé cette recette qu'une semaine plus tard, on en refaisait pour 3 personnes cette fois et j'ai donc eu envie de vous faire pour la première fois un article cuisine. Je vous explique donc ici la recette.

Recette Salade de Surimi et Avocats



Temps de réalisation

Environ 5min



Pour combien de personnes

Ici se sera pour 3 personnes, pour chaque personne en plus ajouter environ 1 avocat et 5 surimis.








Ingrédients


- 3 avocats

-15 bâtonnets de surimi

- 5 cuillères à soupe de mayonnaise

-2 tranches de jambons fumé par personne



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Réalisation


- Coupez les avocats en deux, enlevez le noyau et ne prenez que la chair 
- Coupez en 5 chaque bâtonnets ( conseil : mettez les bâtonnets en colonne pour les couper de la même manière.  
- Incorporez dans un récipient l'avocat et les morceaux de surimi 
- Mélanger l'avocat, le surimi et les 5 cuillères de mayonnaise
- Dans une assiette, déposer 2 tranches de jambon fumé puis la salade Avocat/Surimi



Conseil

-Si vous voulez le conservez, ajouter un peu de citron



Bon Appetit


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Et vous, qu'elle est votre recette de l'été ?